Stare Bystre to wieś położona w województwie małopolskim, w powiecie nowotarskim, w gminie Czarny Dunajec. Oddalona jest on zatłoczonych kurortów Podhala, ale jest niezwykle malownicza. Położona jest w regionie geograficznym Kotlina Nowotarska i Pogórze Gubałowskie i historyczno-etnograficznym Podhale. Rozciąga się nad doliną na wysokość 630 m n.p.m. Graniczy z Rogoźnikiem, Maruszyną, Czerwiennym, Cichem, Czarnym Dunajcem i Wróblówką. Przez miejscowość przebiega atrakcyjna ścieżka rowerowa- Szlak wokół Tatr. Można nią dotrzeć nad Jezioro Czorsztyńskie oraz na Słowacji do samego niemal Jeziora Orawskiego. Ścieżka daje możliwość dojazdu do sąsiednich miejscowości i zwiedzania okolicy z zupełnie innej perspektywy.
